2月26日上午，我院與自治區中醫藥管理局、南寧市中醫醫（yī）院（yuàn）、南寧市第（dì）七人民醫院、廣西高峰林場等單位（wèi）在我院開展藥膳相關工作交流座談。

學院院長賴國秋（qiū）熱情接待了自治區中（zhōng）醫藥管理局產業規劃（huá）處處長穀（gǔ）筱玉一行7人，帶（dài）領他們參觀了我（wǒ）院的烹飪專業實訓場地。穀筱玉（yù）處長一行（háng）對於我院烹飪專業發展取得（dé）的（de）成（chéng）績給予了肯定（dìng）。

穀筱玉處長一（yī）行參觀（guān）我院的烹飪（rèn）專業實訓場地

隨後，雙方開展交流座談，深入貫（guàn）徹落實自治區黨委、自治區人民政府關於促進中醫（yī）藥壯（zhuàng）瑤醫藥傳承創新發展的指示精神，探討政校行企就藥膳（shàn）工（gōng）作（zuò）領域全方位（wèi）合作。學院院長賴國秋、自（zì）治區中醫藥管理局規（guī）劃產（chǎn）業處（chù）處長穀筱玉、自治區中醫藥管理局規劃產業處主任科員蔣（jiǎng）誌敏、南寧（níng）市中醫醫院科教科副科長（zhǎng）方（fāng）譽、南寧市第七人民醫院（yuàn）治未病（bìng）科負責人王煜言、廣西高峰林場林下辦主任周紅英等一（yī）行7人出席（xí）交流會並講話。

交流座談現（xiàn）場

賴國秋院長、穀筱（xiǎo）玉處長在會上（shàng）分別介紹了（le）雙方單位在藥膳工作領域取得的主要成績以及下一步的工作規（guī）劃。穀（gǔ）筱玉處長表示發展廣西特（tè）色藥膳產業是自（zì）治區黨委、自治區人民政府立足廣西經濟社會發展（zhǎn）大局做出的重大決策，希望在座單位把握好自治區層麵在推動廣西特色藥膳產業的相關利好政策，加強政校行企合作，共同服務好產業發展需求。

賴（lài）國秋發言（yán）

穀筱玉發言

賴國（guó）秋院長代表我院（yuàn）對自治區中醫藥管理局積極促成本次工作交流座談表示感謝。賴國秋表示，從職業教育（yù）改（gǎi）革發展看，國家和廣西關於促進中醫藥壯瑤醫藥傳承創新發展相關政（zhèng）策的落地實施（shī）給學院發展（zhǎn）帶來了新機遇、新挑戰、新空（kōng）間和新要求。作為新時代的技工院校，為廣西特（tè）色藥膳產業培養高素質的藥膳技（jì）藝工匠人（rén）才，助力具有廣西特色的藥膳產業發展格局形成是我院責無旁貸的責任。未來，我院將立足廣西特（tè）色藥膳產業發展，以藥膳技藝工匠人才培養為（wéi）主要（yào）任務，堅持對標對表，突出（chū）改革創新，做好以（yǐ）下工作：一是（shì）加強藥膳技藝工匠人才培養。探索開（kāi）展訂單（dān）班人（rén）才培養模（mó）式，優化專業（yè）人才培養（yǎng）方案，進一步優化專業（yè）和（hé）課程設置，引入藥膳文化和（hé）特色藥（yào）膳製作等內容（róng），使得學生在掌握藥膳相關專業知識和技術技能的同時，提高（gāo）學生就業創業的能力。二是（shì）加（jiā）強配套師資隊伍建設。加（jiā）強烹（pēng）飪專業帶頭人培養，加強校外藥膳行企兼職教師（shī）的聘任，組建校研企（qǐ）創新團隊。三是（shì）積極開展藥膳（shàn）特色項目申報建設。積極申報（bào）自治區（qū）級藥食同源培訓基地；積（jī）極參與“廣西十大藥膳”“民族區域特色藥膳”等評（píng）選活動，以便依托上述基地、藥（yào）膳作品，提升我院藥膳食療研究服（fú）務（wù）能（néng）力，提升人才培養質量。四是有序開展藥膳相關教科研工作。組織教師團隊，聯合醫療機構、藥食同源研發機構（gòu）、優質企業等聯合開展相關課題的研究、課程開發、教材編寫等。五是積極承辦、參與藥膳（shàn）大賽，以賽促教，以賽促改。六是提升藥膳主（zhǔ）題（tí）社會服務（wù）發展水平（píng）。提升“技術創新”供給力（lì），服務中小微企業發展；提升“藥膳培訓”供給力，服務技能（néng）人才職業發展；提（tí）升“藥膳文化”供給力，服務社區教育和終身學習。

學院商務服務係、學院辦公室主要負責同誌參加交流座談。